Catégorie: Où dormir ?

Le groupe Best Mont Blanc

par otc


L'hôtel Alpina, Le Prieuré, La Croix blanche et le Mont Blanc, membres de l'association Mont Blanc Ecotourisme font partie du groupe Best Mont Blanc.

Souhaitant réduire les consommations d'énergie des différents établissements, le directeur Blaise Anghern avait demandé à l'ADEME ( Agence De l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie) de réaliser un diagnostic énergétique sur certains hôtels et d'établir des préconisations. Pour l'installation de panneaux solaires sur l'un des établissements, le retour sur investissement était de 40 ans. Il avait donc été décidé à ce moment de ne pas faire de travaux en raison d'un coût trop important et d'un temps de retour sur investissement trop long.

Aujourd'hui, le groupe Best Mont Blanc a choisi en interne de créer un poste au développement durable. Philippe Everhard a donc été choisi pour mener à bien ce projet.
L'idée étant d'avoir une action globale sur les 4 hôtels du groupe: actions environnementales, sensibilisation du personnel, labellisation etc.

Pour montrer son engagement dans le développement durable, le groupe finance le 8 octobre une intervention de Prioriterre sur la gestion de l'énergie dans un établissement touristique. Cette formation est destinée aux membres de l'association Mont Blanc Ecotourisme.

www.bestmontblanc.com

L'hôtel du bois...

par otc

Il porte très bien son nom cet hôtel...Dans le confortable salon de l'établissement, vous trouverez un très agréable poêle à bois.
Rien de plus agréable après une journée passée en montagne que d'admirer le bois crépiter dans le poêle...Et de regarder par la fenêtre les gros flocons de neige...

Anne-Cécile Quey a repris l'établissement il y a maintenant 7 ans. Elle a tout aménagé à son goût pour faire de ce vieil hôtel un magnifique établissement. L'hôtel a 43 chambres ainsi que 8 appartements entièrement neufs dans un style contemporain assorti au bois.

L'établissement est chauffé au bois, au gaz naturel ( pour les appartements) et au fioul dans les chambres, à défaut d'autre chose. Les chambres sont toutefois programmées en fonction de leur exposition et donc de la chaleur.

Et les propriétaires ont beaucoup d'autres projets pour faire de cet hôtel un havre de bien-être, en harmonie avec son environnement: récupérer la chaleur de la piscine pour chauffer par le sol la salle à manger, récupérer l'eau de pluie pour arroser et entretenir tous les espaces verts et pourquoi pas installer un poêle à bois pour chauffer la piscine, poste le plus gros consommateur en énergie de l'hôtel, etc.

Nous vous laissons bien évidemment découvrir le reste...

Plus d'infos: www.hotel-du-bois.com

Bienvenue à l'Auberge du Manoir...

par otc

L'Auberge du Manoir est située dans le centre de Chamonix, au pied de cette grande montagne que l'on appelle le Mont Blanc...

Muriel et Frédéric Masson ont repris l'Auberge du Manoir en mai 2005. Fascinés par le Mont Blanc qu'ils regardent chaque jour depuis la fenêtre de leur hôtel, les propriétaires sont plus que jamais convaincu de la nécessité de préserver les magnifiques montagnes qui nous entourent.

Alors, à l'automne 2005, ils ont commencé par remplacer les cumulus par une chaudière à condensation pour la production d'eau chaude. Ensuite et au fur et à mesure, ils ont poursuivis la rénovation dans ce sens. Aujourd'hui, ils ne s'arrêtent plus...Voici donc quelques exemples d'actions entreprises.
L'isolation de l'établissement a été entièrement refaite pour optimiser la consommation d'énergie. Inutile de dire que les points lumineux sont équipés d'ampoules à basse consommation ...

Tout le système de robinetterie a été équipé de limiteurs de débit et les toilettes de systèmes à double fonction. Les baignoires ont été remplacées par des douches dans 13 chambres. Un système de récupération d'eau de pluie permet l'arrosage des espaces verts.
L'hôtel privilégie également les produits d'accueil rechargeables. Vous trouverez dans les chambres des distributeurs de savon liquide.
Enfin, les propriétaires utiliseront très prochainement pour l'entretien de l'hôtel des produits verts( Ecolabel).

Et en projet...L'Auberge du Manoir ne propose pas de service restauration mais pour les petits déjeuners, Muriel Masson souhaiterait proposer des produits locaux et éventuellement équitables.
Autant vous dire que les propriétaires ne font pas les choses à moitié...

C'est dans ce cadre idyllique avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, que vous trouverez un établissement sensible et acteur pour son environnement.

Plus d'infos: www.aubergedumanoir.com, contact@aubergedumanoir.com, 04 50 53 10 77

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